辣味食品行业消费趋势与创新方向

发布时间:

2021-01-28

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健康化升级:低脂、低卡、高纤维产品成主流,控多卡山药辣条、“轻健康”辣味零食受追捧;魔芋爽采用非油炸工艺,减少油脂含量超50%。
复合口味爆发:火锅味、麻辣烫味等跨界融合产品热销,卫龙推出麻酱味魔芋爽、三养上线泰式咖喱蟹味火鸡面,实现“1+1>2”的味觉体验。
场景化营销:辣味零食成为年轻人“社交货币”,卫龙举办首届辣条节、推出“显眼包”双肩包,三养深入400所高校举办巡礼活动,强化品牌与Z世代连接。