休闲食品行业行业挑战与应对策略
发布时间:
2021-01-28
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成本压力与供应链优化
原材料价格波动：企业通过规模化采购、优化供应链管理降低成本，维持价格竞争力。
食品安全管控：加强全链条溯源体系建设，确保产品质量安全。
同质化竞争与创新突破
产品差异化：企业加大研发投入，推出功能性零食、地域特色零食等创新产品。
品牌年轻化：通过IP联名、社交媒体营销等方式提升品牌活力，吸引年轻消费者。
政策与监管影响
行业标准提升：政府加强食品安全监管，推动行业规范化发展。
环保要求趋严：企业需采用可降解包装材料，减少环境影响。
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